[問題] 食材做成成品後保存期限會延長嗎

作者: vi000246 (Vi)   2023-01-05 19:05:53
例如我有一罐牛奶今天過期
我把它做成奶酪
這樣保存期限會延長嗎?
還是一樣今天到期呢
最近超商賣的牛奶都是即期品
好不想要跑去全聯買
排隊就飽了
作者: eva19452002 (^^)   2023-01-05 19:20:00
就法規上來講不能延長,要以原型食物為主
作者: wts4832 (住在海邊的地瓜)   2023-01-05 19:25:00
會啊 偷偷跟你說 藥物也是
作者: cycle2 (Juan)   2023-01-05 19:49:00
正常來說 , 會
作者: jezz0730 (10)   2023-01-06 16:24:00
食品法規是原料有實質加工過後 保存期限是以再製品為主你的例子不適合用法規 儲存環境及清潔都會造成未知因素
作者: silence148 (三寶)   2023-01-06 16:48:00
有加工再製應該效期會變,但是如果只是拆封換包裝改容量那種就不會

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