※ 引述《ejijojo (小羊羊)》之銘言：
: 很多人說台南牛肉湯很好吃
: 但是說實在話 我吃過幾家
: 認真吃不懂 好吃的點在哪
: 熱水才100度 倒進去碗裡面
: 先不說碗是塑膠……
: 水才一點點 肉根本燙不熟
: 大家都說什麼肉很嫩
: 但是半生熟的牛肉 其實根本不嫩……
: 為啥不吃牛肉火鍋
: 水比較充足 下去涮個十秒真的就是
: 剛好熟又嫩
: 是不是只有我吃不懂台南牛肉湯
: 大家真的覺得這麼好吃嗎
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