隨便舉幾個例子
先來我比較常吃的組合
1.低碳高蛋白餐：雞腿排180g+燙高麗菜+高纖豆漿
超市自煮價：$105
北部市售健康餐(飯換地瓜)：$150
(一個餐盒$110起，蛋白質量加到跟自煮一樣至少要再+$40)
再來如果按照一般台灣人飲食習慣
2.一般小吃：乾麵+炒青菜+滷蛋
超市自煮價：$45
北部小吃店：$90
如果選好一點的食材
3.嫩肩牛排+櫛瓜+紅蘿蔔炒時蔬
超市自煮價：$240
北部餐廳：$330
以上都有高估調味料的價錢了
還有以前剛開始玩烘焙
做6吋巴斯克乳酪蛋糕
全部全聯食材印象中也才$100不到
當時市售價$180左右
不過如果吃平價便當的話
是有機會比超市自煮便宜啦
自煮還有個缺點是食材分次煮
對於在外租雅房的我來說蠻不方便的
所以現在都假日回家一次煮好一週份午餐的蛋白質
用真空包裝起來帶回去
就大大提升了我繼續自煮的意願
這樣一次購買大量食材也可以找到更便宜的通路
中南東部我不知道
但至少北部人 別再說自煮沒比較省錢啦@@