家常菜就是每家味道都不一樣
記得媽媽過世前的一陣子有教我一些菜
那時我還不太會煮，她可能怕她走了我們廚房會淪為擺飾
總之呢我很努力的記下了
我家的羅宋湯(1鍋)：
牛腩肉 500克
牛番茄2-3顆
洋蔥1顆
紅蘿蔔1根
通通切塊
牛肉直接放入電鍋蒸20分鐘
開火炒洋蔥到上色
加入蒸完的牛肉含汁水
加入番茄
加入醬油兩大匙
翻炒一下再加紅蘿蔔
蓋起來燉至等出水
出水後移至鍋子裡
繼續加醬油跟水調味道和濃度
然後蓋起來繼續燉到蘿蔔跟牛肉夠軟
就完成了
https://i.imgur.com/gXszVjE.jpg
好吃！
就是個我回憶中的味道:P