Re: [閒聊] 喜歡吃粥還是飯湯?

作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2023-09-03 14:24:13
※ 引述《bluebagel (果果:))》之銘言:
: 南部的粥
: =飯湯
: 高雄有名的海鮮粥
: 台南阿堂
: 都是飯湯的形式
: 米還是一顆顆的
: 湯相對清澈
: 北部的話
: 粥就是米粒煮到軟
: 看起來不太完整
: 湯也濁濁的
: 女孩兒喜歡粥還是飯湯
我記得沒錯的話 南部應該沒有粥這種東西
因為要跟北部的粥 米粒一樣煮到軟爛不太完整
煮完後湯又濁濁的那種食物
只有在農曆五月的時候比較常出現被包在葉子裡
南部人都稱它叫粽子
所以北部的粥跟南部的粥要對比
應該是要這兩個來對比才會是一樣的比較基礎

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