大賣場買了一罐不到10公分高的蝦膏辣椒醬，
價格50不到，
抱著吃吃看什麼味道、配飯好不好用的心態買的，而且是出清品，感覺有便宜
回來也沒馬上想吃，但後來只有白飯
肚子餓就拿出來配
嗯，好吃，雖然單吃很辣，但是比越南一個香茅辣椒的醬還好用。
整個味道是甜甜鹹鹹的辣辣的，
茄子如果要變辣炒茄子，我也是直接拌一點就是了。
算真的好用，不過突然想到想再專程去買：
不知道那個賣場架上還有多少
雖然如果去東南亞商店，可能更有貨
不過「蝦膏」算印尼的還是泰國（它這瓶印的產地是印尼），
至於泰國也是有些蝦膏或蝦醬的料理。
特色的容器還有用石臼，為了打碎一些
核果、漿果，如下
他們弄一個醬還真是麻煩，
比西式什麼的醬還複雜
https://youtu.be/29iJVX_BZqQ?si=_pVVCCWu-YkiDyxC