[閒聊] 有人吃過香港的兩餸飯?

作者: yokann (歐洲)   2023-10-05 15:01:40
https://www.youtube.com/watch?v=MrqSXyj2hh4
BBC報導
剛剛看了一下 所謂的兩餸飯 三餸飯
其實也就是像快餐自助餐那種 一飯兩菜 一飯三菜
在香港,「兩餸飯」是主打外賣的一種餐飲模式,通常30到50港幣就可以買到「一飯兩菜
」或「一飯三菜」等份量頗足的平價菜式,有菜有肉。很長一段時間,這種餐廳模式被人
們標籤為「頹廢」或者「社會底層美食」。
但在疫情之後,越來越多的「兩餸飯」店出現在香港的大街小巷,生意好的時候常常排滿
人龍。BBC中文走訪了一間時下較出名的「兩餸飯」鋪,店主和顧客向我們解釋了「兩餸
飯」為何在香港越來越受歡迎。
但想想以前去香港旅遊 還真的要就吃高級餐廳
要就吃平價茶餐廳 營養真的很難均衡
想吃少調味的青菜還真的很少見
(日本也有類似情形)
未來日本會不會也流行這種東西取代平價定食如松屋 naka茆那些店?
閒聊看看

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