[閒聊] 哪種才是正統的綠豆冰沙?

作者: HOWyun2648 (無用之用是為用)   2023-11-26 11:00:52
常去家附近兩間飲料店
每次都點綠豆冰沙
但是他們的做法完全不同
其中一間
是舀綠豆湯到果汁機裡
加入冰塊後攪拌
喝起來會吃到微小的冰塊
退冰後再放進冷凍庫
會整杯結成冰塊
另外一間
早就事先做好綠豆冰沙
喝起來會吃到碎掉的冰塊
退冰後再放進冷凍庫
拿出來一樣是冰沙的感覺
所以哪一間的綠豆冰沙比較正統?

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