昨天跟客戶聚餐去吃了一個人三千五的中式私廚
雖然食材好像用得不錯
但是感覺沒值那個價錢
擺盤也沒有很美，吃完有點空虛
可能我不是老饕所以吃不懂
有人知道一間中式 fine dining 好不好的觀察重點是什麼嗎？