我是沒做過這種盲測
不過就像百事可樂跟可口可樂
每個人都說可口可樂比較好喝
我也是這麼認為
但幾年前我對工程師做Gauge R&R MSA教育訓練時
有試過實驗,大家兩個R的表現其實都很差
也就是分不太出來
後來我才想通，人是生物
你實驗過程中重複喝 喝個幾次本來就會造成味覺疲勞 或是說你的味覺被馴化了
才會導致分辨能力越來越差
常在喝咖啡的
只要換個牌子就會喝出不一樣甚至不習慣
但喝個兩三杯之後那個感覺就消失了