火鍋的醬可以說是靈魂的一部分
而像是錢都、三媽這些，醬可能就比較陽春
我比較喜歡醬油不會太鹹
而且蔥跟蒜都可以自助，而且不要有蒜末這種
或者還有和風醬可以選
自己用的話
我就會和風醬+醬油然後+蔥蒜
酸酸鹹鹹很好吃
如果一間火鍋醬不好吃，我就不會去吃了