[閒聊] 現在開壽司店是不是很賺?

作者: bruen (等明天上班雨就會停了)   2024-06-14 22:00:14
前陣子在南港準備搭高鐵發現點爭鮮
看外面排了一堆人,人潮絡繹不絕
想說不就一間爭鮮嘛?
不過查了一下菜單
好像跟爭鮮不太一樣
剛好也在找晚餐,就進去吃了
吃完感想就是比爭鮮高級很多
有一些海鮮丼跟熟食,算是選擇比較多
吃飽價格也比原本爭鮮貴個30%左右
突然在想,這種壽司店生意這麼好
看起來食材也都中央餐廚出
都是走SOP流程,應該不會太難找人吧
如果加盟開一間是不是也挺好賺Der?

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