蚵仔有烤蚵
也有燙蚵
扣掉烤的可能烤太乾
大家覺得風味會差很多嗎
因為我現在在燙蚵仔吃
感覺剛烤好的飽滿蚵
跟燙的蚵感覺味道不會差很多
可是燙蚵不用顧火侯怕烤太乾感覺比較方便
大家覺得風味會差異很大嗎