我前陣子會吃鹽水雞當正餐
裡面有個品項是「雞冠」，偶爾會點
吃起來就是脆脆的口感，及滿滿膠原蛋白
上周末與朋友小聚買鹹酥雞和滷味當下酒菜
我忽然發現，鹽酥雞、滷味攤好像都沒有「雞冠」這品項
不知道是什麼原因呢？
雞冠用炸的和滷的不好吃嗎？