https://i.imgur.com/KSoNnfc.jpeg
戰國時期《莊子、逍遙遊》說神人「 不食五穀，吸風飲露」；《大戴禮記、易本命》「
食氣者神明而壽， 不食者不死而神」，原來「 不吃」才是吃的 最高境界，儒道兩家皆
以少食來長壽！
曾以為古代人這些說法只是自我安慰，畢竟沒有食物可吃時，說些這樣的話似乎也無妨。
不知這種理念在現代科學中是否也有其合理性？
之前看過有人實驗性的去做斷食，甚至達到五天不吃東西，依然活得好好的，但也無法解
釋是否透過少食或不食真的有助於身體的健康
不過就現代的一些研究顯示，「正確的」觀念進行間歇斷食對某些人的健康確實是有益的
能改善代謝、促進細胞修復，甚至延緩衰老
後來也確實看過身邊不少人有進行過間歇斷食或模擬斷食
但不吃的方式也不是完全適用於每個人，因個體的差異和不同的生理需求，所以實施前都
要謹慎考量過才好
總的來說，不管如何，現在人其實都更應該理性的對待飲食，找到最適合自己的方式
或是學會適度地減少飲食，讓身心回歸自然，才能找到真正的健康與長壽之道～