身為嗜辣者我要代替作者來反駁了:P
我本身超愛吃辣，而且無辣不歡
酸甜苦辣 我只吃後後面兩者 酸甜的東西幾乎不碰
事實上我覺得中國人也沒有多會吃辣 尤其那些吃辣的省份
安徽 四川等省份的人我也認識不少也一起常去吃飯（在中國或是其他國家）
我倒是沒覺得他們比我會吃辣
我吃麵需要四根辣椒以上才覺得ＯＫ
另外 我覺得川菜目前為止 香辣好吃下飯倒是有遇過
但是要說到辣到我覺得過癮的還從來都沒有遇過
印度料理的辣我覺得太溫和了
要說到我喜歡的辣味料理 個人偏好孟加拉菜 比印度咖哩還好吃
至於水煮魚啊 香辣蟹啊啥的都覺得溫和的跟白飯一樣
不過基本上我不吃水煮魚啦 因為討厭花椒的味道 而且基本上我也不吃魚
我個人偏好新鮮辣椒！！好吃！！！單啃也可以！！
而且辣也不是就沒味道啊 他是還是有不同的野味的（？）口感也不太一樣
我覺得台灣的麻辣火鍋都超失敗的 完全不辣
上次去東區吃 叫餐廳的服務生給辣椒 居然跟我說沒有不提供 氣死我了！！
不過話說回來，每次看到作者描述這種橋段
我都很想要撇嘴巴 因為其實我壓根不相信他們能吃這麼辣。。。。（寂寞ing）
※ 引述《eaglefeb (二月鷹)》之銘言：
: 其實關於這個嘈點，我很久之前就想說了
: 剛好今天又看到某篇文寫到：不識辣椒=暴殄天物
: 我一直想不透，作者們(複數，太多了)都來自吃辣的省份嗎
: 為什麼一堆文裡(特指穿越文、古代文、星際文等)，只要加了辣就變人間美味了
: 三小，超不合理好嗎!!!!
: 我也吃辣，但是!對我來說超過小辣或中辣之後
: 再辣吃下去食物味道就沒了，基本上都是辣味而已
: 這樣哪裡美味了啊!!!
: 而且每個人對辣的忍受程度都不同
: 尤其是從沒吃過辣的人第一次吃辣，我才不信馬上就無辣不歡
: 每次看到文裡寫主角發現辣椒，做出很辣的料理
: 第一次吃的人立刻驚為天人!!!!
: 然後就所有人(至少99%)都愛上吃辣
: 我就想吐槽............
: 醒醒吧!不吃辣的人超多好嗎.....
: 辣≠美味