找上早午餐
◎時間:2018.7.3
◎地點:斗南
◎店家住址:雲林縣斗南鎮南昌路104號
電話:05-595-0010
價位:30 up
網誌圖文分享:http://0rz.tw/0BGAz
分享心得:
自從四年前整理完斗南美食的資訊後，很久沒有撰寫相關的文章。這四年來斗南又有許多
店家出現和離開，有時候看到一些喜歡的店家關閉感到萬分不捨。
幾個禮拜多在火車站附近開了一間「找上早午餐」，每次開車經過時，都被它寧靜舒適的
氛圍吸引，今天終於有機會前往品嘗。
一進門就看到開放式的廚房，可以看到他們認真準備的過程與品質。我超喜歡木質的設計
，加上燈飾和牆上的花飾，讓人備感溫馨。
早餐店的餐點選擇基本上都是大同小異，往往選擇的關鍵在於食物和服務的品質。因此若
能提供獨特的特色餐點，更能吸引人，並留下深刻的印象。近幾年來在漢堡裡添加大量既
邪惡又難以抗拒的花生醬和或起司成了新的潮流，但是在一般早餐店較為少見。
找上有許多特色餐點，我選了培根牛肉花生醬菠蘿堡。菠蘿麵包的特點在於它的酥脆和奶
香，雖然我在拍照時花了幾分鐘的時間，但是菠蘿麵包仍未因此軟掉。雖然店裡有提供厚
牛肉版本的選擇，但為了還要吃其他餐點，於是選擇一般厚度。許多培根牛肉花生醬堡都
是又鹹熱量又高，讓人吃的時候身體和心理的負擔很大。但是找上的堡裡各種料的比例剛
剛好，不會因為過鹹而失去食物原本的美味。尤其一整片的生菜和番茄，不但健康加分，
更能帶來清爽的口感，不會吃了幾口就膩了。畢竟培根牛肉的鹹、菠蘿麵包和花生醬的油
雖然很吸引人，但是常常造成口感的負擔而無法盡情享受，可是在找上的堡裡完全沒有這
樣的顧慮。
重點是，這樣的堡在許多地方至少都要八九十元起跳，可是找上只賣60元。
除了菠蘿堡之外，我還點了蜂蜜芥末鱈魚蛋餅套餐。蜂蜜芥末鱈魚蛋餅的名字和食物本身
的長度都令人印象深刻，蛋餅的量是早餐店的兩倍以上。蜂蜜芥末加上毫不手軟的柴魚片
加上又酥又多汁的炸鱈魚，很有吃章魚燒的感覺，味覺層次十分豐富。
若是單點，只要45元。
另外加點了套餐，只要額外花50元就有一杯紅茶和炸物，炸物含薯條、一塊麥克雞塊和一
條雞柳條。因為已經沒有薯條，所以店家換成脆薯格給我。每一樣炸的品質都不輸簡餐店
，紅茶一杯15元，因此這些炸物只要35元，非常超值。
除了價格之外，餐具也是非常有質感。來到找上可以說是早餐店的價格、簡餐店的享受。