◎時間:2023.04
◎地點:虎尾
◎店家住址:雲林縣虎尾鎮中央路19號
電話:0916565436
網址:無
價位:15~35
分享心得:
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　（個人主觀感受，僅供參考）
老饕同事這次推薦給我的，主打古早味早餐的「早晨食堂」，尤其是菜頭粿。
【店家外觀】
店家位在中央路與福民街交會處，營業時間為早上五點四十左右到中午十二點，但通常會
提早售罄打烊。公休日為週一、二。
提供的餐點有菜頭粿、糯米腸、炒麵、滷大腸、荷包蛋，湯品則有菜頭湯、綜合湯、貢丸
湯、膨皮湯與豆腐湯五種，皆為親民的銅板價。
若點購荷包蛋，店家會詢問要全熟還是半熟。
店內牆壁上的價目表較為詳細。
【用餐區】
店內價目表下有靠牆的單人座，也可在店外中央路兩側的桌椅現場享用。
桌面上皆有醬油膏、辣椒醬、餐巾紙、胡椒粉與免洗餐具。
【自助區】
提供醬油、蒜泥、香菜、米醬與蒜酥。
【菜頭粿35元】
菜頭粿頗有厚度，上下面皆煎得金黃酥香，口感外脆內軟。粿裡可吃到若干微甘的蘿蔔嫩
絲，真材實料。
在內行人的推薦下，我加了顆半熟蛋，再佐以米醬、香菜、蒜酥等「三寶」。
刺破蛋黃，讓蛋液汩汩流躺在粿上後融於米醬品嘗。米醬的微甜不膩結合濃郁蛋香，加上
香菜特有的香氣與蒜酥的辛香，豐富的滋味與口感確實迷人。
【綜合湯25元】
分量不少，有膨皮（炸豬皮）、豆腐、貢丸與白蘿蔔，再加上些許芹菜提味。
湯頭清甘順口，膨皮軟 Q，白蘿蔔嫩中帶脆且無筋。
【結論】
一粿一蛋一湯，不到百元價格，可以從一早飽到中午，平實的價格、足夠的分量與單純的
好滋味，都是其有所皆碑的關鍵。據說炒麵也是一絕，下次會再來品嘗看看。