[問題] 有奶粉的麵包,牛奶過敏人可吃嗎

作者: imanda0324 (星)   2014-06-27 19:23:21
如題,
上個月出國回來就開始過敏,
過敏很嚴重,
臉上濕疹脂漏樣樣來,
其實一直是過敏人,
終於去抽血檢測,
重度過敏有牛奶,
其實自己已經停好幾個月了,
剛經過麵包店,
《其實麵包幾乎都含奶粉我也自知》
但還是挑了個含有奶粉看起來較不油的葡萄乾捲麵包,
目前是還沒吃,它還躺在那...
想來問問,
牛奶嚴重過敏的人可以吃含有奶粉的麵包嗎?
手機排板,請見諒。
作者: bottony20 (封徵)   2014-06-27 21:29:00
吃看看 看未來三天內的反應 但是我都會避免
作者: william2001 (人間似水泊)   2014-06-27 21:51:00
奶茶有加奶粉的我也不喝。我覺得我會從嚴。所以我已經不吃奶、蛋、小麥的東西
作者: bottony20 (封徵)   2014-06-27 23:08:00
吃的前提是無症狀的狀態 如果你停好幾個月 狀況沒變好那就是還是吃到很多慢性過敏食物 一直處在發炎狀態那也就無法分辨何種食物 會造成多嚴重反應以牛奶為例 我也是牛奶重度過敏 下列食物應避免牛奶 奶茶 蛋糕 披薩(乳酪) 各種有加奶粉 酪蛋白食品冰淇淋 奶油類食品 起司的濃湯 以上都應該避免完整落實 約三禮拜症狀全消失症狀消失 再來品嘗 看會有多大反應但我想做到很困難 我當初可是鐵了心 只吃食物 不吃食品且改吃素五天 另兩天吃肉 是我一生過敏完全根治時候後來練重訓 喝乳清 餐餐吃肉 現在也時好時壞
作者: william2001 (人間似水泊)   2014-06-28 00:01:00
以上我都3個月沒碰了,除了少數幾次偷吃。
作者: imanda0324 (星)   2014-06-28 07:37:00
感謝!其實我麵包本想當今天早餐但放了一夜的麵包,今天反而更香...我就更堅決不吃了
作者: darkspring (Spring)   2014-06-29 06:57:00
如果腸漏症還沒好,答案是不行bottony20大說的意思是食物挑戰,測試過敏反應如何另外你的檢測是一般醫院驗的嗎? 如果是,那麼你的過敏原就只有驗到IgE的部分,IgG的部分沒驗IgG的過敏原,吃了以後會延遲好幾天才發作以我為例,IgE只有塵螨和芝麻過敏但IgG檢驗發現小麥和香菇嚴重過敏其他還有一堆中度以下的IgG過敏原..
作者: imanda0324 (星)   2014-06-29 07:05:00
我是測Igg,牛奶重度,反倒是最常見的蛋,連輕度都沒有可能是我已刻意避開蛋一陣了吧
作者: darkspring (Spring)   2014-06-29 07:15:00
有可能,那麼蛋就可以做bottony20大的食物挑戰

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