[請問] 關於合格食用色素編號

作者: kobe303 (阿雜)   2014-07-15 00:01:50
當年學校在修到食品安全的課程時
我記得沒錯的話
合格色素是藍色1 2 綠3 黃4 5 紅6 7 40
剛剛看電視時順手拿起朋友去南部玩買給我的丹露(某間有名的蜜餞)
開封前無聊看了一下成分 他添加物上寫「甜味劑、黃色食用色素1號、紅色6號、香料、檸檬酸」
黃色1號應該是不合格的吧
這麼大辣辣印在包裝上能檢舉嗎?
手機排版傷眼請見諒
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2014-07-15 00:46:00
可以檢舉,衛福部之前也發過新聞稿說某某食品標了食黃1不合格要開罰等等的 但也有可能袋子是廠商大量印製的現成品 上面標的材料不見得有用在食品裡XD

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