如題
剛剛把放冷凍庫的鮭魚排拿出來
發現有一塊魚肉中間有一部分變棕色了
那塊是之前退冰到一半又冰回去的
想請問還可以把棕色那部分切下來
其他部分再烤來吃嗎?