[請問] 吹涼的涼麵條可以放多久 Stern PTT批踢踢實業坊

作者: Stern (史騰) 2016-09-01 15:43:40

1.請問用電風扇吹涼的涼麵條可以放多久?
2.如果麵條a吹涼後直接拿去冰箱冰個一兩個小時再拿出來放在常溫下
和
麵條b吹涼後直接放在常溫下哪個比較可以放的久呢
3.如果拿去涼麵拿去冰箱冰要怎麼才不會變硬呢煩請解答

作者: if4 (if) 2016-09-01 16:06:00

3.你是說放進冰凍庫是吧？變硬了...就拿去退冰呀 ^^

作者: iXXXXGAY5566 (5566可以獲得嶄新的粉嫩/) 2016-09-01 15:57:00

可是常聽人說拿出來退冰回常溫會冒水珠比較會壞?

作者: PPTer (PowerPoint Boy) 2016-09-01 15:50:00

當然是a啊這...

作者: PPTer (PowerPoint Boy) 2016-09-01 19:16:00

不知道是什麼麵體的涼麵不然一般涼麵不都冰冰箱嗎？一般市場的油麵冰過不會硬耶不過油麵這東西的原料...

作者: Stern (史騰) 2016-09-01 17:03:00

3是放冷藏久了一樣會硬

繼續閱讀