※ 引述《LouisGarneau (Louis Garneau)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 MAC 看板 #1No4uOjR ]
: 作者: LouisGarneau (Louis Garneau) 看板: MAC
: 標題: [求救] 如何刪除pages裡面的亂碼
: 時間: Thu Sep 1 23:49:41 2016
: 因為要出考卷，所以把文件裡面的中文全部刪掉
: 貼到google翻譯再複製發現可以把中文變亂碼
: 勉強可以出考卷
: 但還是希望可以把亂碼刪乾淨
: 請問有高手知道怎麼做嗎？
:

: 如果有更有效率的刪除中文方法也拜託告訴我，謝謝！

辦法一樣是用MAC板原文下面推文說的使用regular expression(RegExp)解決
RegExp中文翻成正規表示式或常規表示式
1. 找到有支援RegExp特色的編輯器
純文字的： emeditor free, notepad2, notepad++... (不好意思對mac不熟)
類似MS word的： Libreoffice裡的writer (免費,有Mac版)
上圖和下面的解說以Libreoffice writer舉例
2. 在「尋找與取代」的對話框裡
尋找的字串輸入 "[^a-zA-Z0-9*.]"
取代的用串輸入 " " (一個空格)
就可以把所有「非『英數字、星號、小數點』取代成一個空格 」
原po的問題在 EZsoft 板可能會有比較多回覆