因為怕宿舍油煙味會很重，所以想找這樣的油
之前用初榨橄欖油來煎蛋，吃起來味道對我來說很可怕QQ
椰子油、葡萄籽油大概也只能放棄
還是說不要太高溫就是最好的方法？
因為用油不多所以價格不限，但是最好能好入手
..... 初榨橄欖油 EVOO 是拌沙拉用的，不是煎蛋的
初榨橄欖油就是要吃那個味道 但那個味道 適合冷吃所以不用來烹調 (也因為這樣不適合加熱烹調) 你買個普通橄欖油就可以了(但還是會有一個橄欖香喔)你可以去cookclub版增加一點基本認知看看先
作者:
bt222 (新竹林先生)
2016-09-06 18:19:00幫初榨橄欖油QQ
作者:
mepass (努力浪費人生)
2016-09-06 18:22:00你有抽風機嗎 沒有的話不管什麼油一樣都會有油煙味
芥花油，大豆油都適合炒菜，味道淡其實椰子油發煙點也高，但是貴多了
作者: HT2 (歐吉桑) 2016-09-06 18:50:00
椰子油超貴的
作者:
higger (朝鄉而行2016)
2016-09-06 19:46:00其實水煮萬物又健康~還有調味料天下無敵~
作者:
bailan (Bailan)
2016-09-06 20:01:00人還是需要一些油脂
作者:
crocus (哪來的)
2016-09-06 20:42:00椰子油還好吧...當初買1L才420椰子油就一個椰子香味...我是覺得還好不過都怕油煙了不考慮其實料理方式
作者:
bt222 (新竹林先生)
2016-09-06 21:13:00買本電鍋料理大全 用電鍋煮咖實在 電鍋用的好 可以做超多
作者: QQ101 2016-09-06 21:13:00
水煮吧!~~ 橄欖油去拌沙拉
作者:
higger (朝鄉而行2016)
2016-09-06 21:16:00用電鍋的缺點就是你永遠沒資格進中國廚藝訓練學院了...