現行（民國104年12月16日修正）勞動基準法第35條規定
「勞工繼續工作四小時，至少應有三十分鐘之休息。但實行輪班制或其工作
有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。」
其休息時間可不計薪，故工作八小時，合計會有一小時的休息時間。
大駕文中所提及之「像是做了八個小時，只能領到七個小時的錢」，是合乎勞基法的規範。
但首行「請問勞基法有規定每工作滿八個小時，要扣一個小時的薪水」之問題，勞動基準法
並無此項規定。
以上鄙意，供您參考。

重點不是那個...重點是到底有沒有"做了"八小時

應該是工作了8小時會再有一小時休息時間，薪水是8小時不然就是工作4小時休0.5再工作3.5小時，總共也是7.5小時工時