買了一堆西雅圖英倫奶茶 沖泡式粉狀的，他的粉好樣特別多 很難泡開?
目前嘗試過三種方式沖泡
1. 先全放奶茶粉再加熱水攪拌：
每次都會有結塊攪不開，最後會變一球一球的在杯子裡飄
偶爾結塊在下面 喝完才發現
2. 先加熱水再一次倒奶茶粉攪拌：
粉浮在上面 最後結果還是同上
3. 先加熱水再分批倒粉 邊倒邊攪：
可行 但是均勻的攪完茶都涼了
請問各位沖奶茶專家有更好的沖泡方式嗎？
實在很想喝到不結塊的熱奶茶!!!!!

你的方法，我都能攪開…細節可能要搏杯

半杯溫水 倒粉 攪開 再加熱水調想要的溫度跟量一定要配溫開水

原來是溫水!

我泡立頓的，粉先加，然後加熱水，剩下就是攪拌，很快就好倒是有一次笨到想喝冷的，結果用常溫水去泡，結塊更多

熱水再冰水

我會先加1/3的熱水→倒粉→攪開→再看想要什麼溫度去加水

邊攪邊倒試過了沒

先用冷水攪開

1.不能用 2.料放太快 3.熱水分次加可提高溫度

我跟M大的做法一樣先用熱水攪散粉再調溫度

用 70 度左右的水先泡開，太燙反而容易結塊