[請問] 飲料店的珍珠都是當天現煮嗎?

作者: a88241050 (再回頭已是百殘身)   2016-12-23 00:35:15
因為我明天早上要叫10杯飲料
可以的話希望在11點左右送來
但那家店早上10點才營業
如果說珍珠都是當天現煮的話
那這樣有辦法在11點前做好10杯飲料嗎?
有沒有在飲料店工作過的人能幫忙回答一下
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2016-12-23 00:36:00
你應該問那家店...基本上10點營業該準備的都準備好了!
作者: higger (朝鄉而行2016)   2016-12-23 00:49:00
前一天生意不夠好的話珍珠會倒廚餘....嗎....
作者: zazazas (心酸XD)   2016-12-23 00:54:00
珍珠不能久放冷藏會變硬,所以要當天分批煮
作者: dandan5566 (丹丹)   2016-12-23 01:07:00
員工在開店前當然會先備料阿 不然10點開才要煮茶不就到中午才能賣
作者: smileqq318 (喬喬寶)   2016-12-23 01:38:00
11點開門,通常9點就上班了 。
作者: mrsmiller (Tiffany)   2016-12-23 02:27:00
珍珠一定要當天煮
作者: zs111 (花椰菜怪物)   2016-12-23 02:46:00
珍珠放久會爛爛的
作者: xydora (xydora)   2016-12-23 03:21:00
珍珠隔夜的口感很明顯劣化啊,甚至不用隔夜,放久一點口感就變了
作者: SidMax (吼吼吼~~~)   2016-12-23 06:35:00
都是現煮的吧,放一晚就變超難吃了 不Q了
作者: bt222 (新竹林先生)   2016-12-23 07:16:00
如果當天早上有大單 員工可能還要提早上班準備
作者: monkeywife (猴子老婆)   2016-12-23 08:02:00
珍珠沒辦法放隔夜,口感差很多,一吃就知道
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2016-12-23 08:47:00
珍珠沒辦法放
作者: kobe8112 (小B)   2016-12-23 09:10:00
你的想法真的很特別...
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2016-12-23 10:09:00
做餐飲開店至少都要一小時做準備的...很多東西都只能當天備料一堆超級麻煩...
作者: qazqazqaz13 (章魚哥)   2016-12-23 10:14:00
你是認真以為做餐飲的都開店才開始準備東西嗎...?
作者: mxsonly (我們好好)   2016-12-23 10:19:00
餐飲店 10點營業的話 最晚9點就要開始上班了...
作者: ltyintw (菈米雅嘶嘶)   2016-12-23 10:42:00
珍珠無法隔夜 不是爛掉就是硬掉
作者: madeinjason (毛怪)   2016-12-23 10:49:00
咦 可是我去買圓的石頭放了三天在冰箱珍珠還QQ的欸
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2016-12-23 10:55:00
像樓上那種狀況 下次我就不買了我女友之前在三顧 中午開店 八點就上班
作者: sharkhead (犭王柏融)   2016-12-23 12:44:00
以前做過數字嵐,珍珠不能久放,非常容易壞基本上客人吃到的都是新鮮的
作者: s79072002 (朱弟)   2016-12-23 15:32:00
你早上10點去買得到飲料嗎? 買得到的話11點就買得到
作者: crocus (哪來的)   2016-12-23 15:50:00
有加東西的不會變硬XD
作者: miksim (飯糰)   2016-12-23 16:03:00
珍珠有加東西也很難放很久 味道跟口感都不對
作者: bthyksn (Iou)   2016-12-23 17:12:00
都是營業時間開始前在備料啊XD

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