[請問] 隔夜肉類要怎麼加熱才比較好吃 ziggs1222 PTT批踢踢實業坊

作者: ziggs1222 (Ziggsss) 2017-12-11 23:18:35

我一直有這個疑問
我目前有電磁爐電鍋微波爐
比如說我昨天做了三杯雞
吃不完冰冰箱
隔天想拿出來吃
最快方法就是微波
但是口感真的怪怪的
拿回去用電鍋加熱
口感有比較好一點但是真的有一點水味
最完美好像是重炒一次
但是只是吃個消夜不想那麼麻煩
隔夜肉到底要怎麼加熱比較好吃...

作者: nadoka (å°é‚£ å¨œè±†å¡) 2017-12-11 23:21:00

電鍋內鍋加蓋水就不會進去了呀微波最快電鍋方便但慢電磁爐囉嗦

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2017-12-11 23:22:00

作者: teakdavid968 (BattleLOL) 2017-12-12 00:41:00

電鍋外鍋水加少點試試煮好了蓋子晚點拿起來

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2017-12-12 00:49:00

回鍋肉的做法囉就是下去炒然後加調味料

作者: TevenChen ((\/)⊙⊙(\/)﹏﹏) 2017-12-12 02:17:00

拿去滷一滷什麼都好吃了啦XD

作者: monkeywife (猴子老婆) 2017-12-12 06:53:00

微波不要加熱太久，口感幾乎沒差別啊

作者: saltlake (SaltLake) 2017-12-12 21:02:00

烤箱?

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