[請問] 麵包發霉要多久時間？ TECO2oo PTT批踢踢實業坊

作者: TECO2oo (小麻雀) 2018-01-17 07:19:43

請問小塊麵包(差不多拇指大小)發霉長真菌的時間，
通常要多久？才會有肉眼明顯看見生長的黴菌？至少需要1個禮拜嗎？
該如何做才可以加快麵包生長發霉的速度？
麵包與水果(香蕉,芭樂,蘋果)哪一種比較容易發霉？
非常謝謝。

作者: FFFFFFFF (轉寄不要按太多F) 2018-01-17 07:38:00

濕度溫度夠 2天內就差不多了

作者: hellopiggy (巧笑倩兮..) 2018-01-17 08:04:00

要看環境，也遇過放一週用肉眼看不出發霉的吐司

作者: sindy (Melody , Open Skies.) 2018-01-17 08:44:00

生命的答案水知道，無時無刻講壞話，不用一天就可以丟了

作者: Sazanami (さざなみ) 2018-01-17 10:26:00

放浴室非常容易發霉。橘子容易發霉。

作者: andy90498 (楓情) 2018-01-17 11:25:00

溫度設定在30度左右濕度60%↑

作者: slugger ( ) 2018-01-17 12:23:00

我曾經把刈包放在有水氣的袋子裡(室溫下)，不到兩天就發霉而且是非常明顯長的很茂密那種給你參考一下

作者: EeePC901 (易學、易玩、易攜帶) 2018-01-17 19:23:00

都有加防腐劑不太會發霉

作者: TECO2oo (小麻雀) 2018-01-17 20:05:00

感謝大家回答，我會再這幾天觀察看看。

作者: iPadProPlus (哀配之神) 2018-01-17 23:26:00

一兩天吧

繼續閱讀