[問題] 請教定時電鍋?或相關方法

作者: shredder (fly high)   2018-03-07 22:35:16
各位好,
想請教據說slow cooker能預約煮湯、燉肉,也比較健康
因為打算早上上班前放料、下班回來就可以吃,
請問有這樣的電鍋嗎? 還是有甚麼方法可以滿足此需求呢?
謝謝!
作者: Schottky (順風相送)   2018-03-07 22:38:00
上班前把肉放在常溫下,下班回來剛好臭到你不敢進屋
作者: higger (朝鄉而行2016)   2018-03-07 22:39:00
不就定時器或智慧插座?
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-03-07 22:51:00
早上就切下去煮讓他保溫就好了啊在裡面有滾過一次沒人去開蓋子的話就不太會怎樣
作者: Schottky (順風相送)   2018-03-07 22:54:00
樓上說得倒是沒錯
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-03-07 22:55:00
我懶得把還熱熱的湯收回冰箱的時候都這樣XD
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2018-03-07 23:16:00
電鍋就只能拿來煮飯 不能拿來做slow cook 因為擬定下午4點開始加熱 表示你的材料從早上就坐在那 放到4點 也差不多就腐臭了 米泡著在夏天這樣都可能酸了slowcook則是你一出門他就開始煮的概念 然後不斷的加熱 保溫到你到家 這樣微微加熱的方式 適合燉煮類的食物自然是可行的 ..想要下班回來就可以迅速開飯 可以往 周末準備可以冷凍或冷藏的食物 分裝好 然後前天冷藏解凍 到家再加熱連白飯都能先煮好冷凍 我是沒這空間不這樣搞而已 但每周都有一天是咖哩日 一個月煮一次的量 冷凍 回家煮飯時整個冷凍塊丟到鍋中加點水加熱到滾 剛好就能吃配的花椰菜也是前一天就已經剝好洗好後放在盒子裡用快煮壺燒熱水馬上燙好 半熟蛋用微波爐做 就成了一餐
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-03-07 23:24:00
可以久煮的東西早上就丟電鍋下去加熱後保溫沒問題呀有電子鍋更好~ 高級一點的就可以直接設定時間了
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2018-03-07 23:25:00
我家有人只能接受吃咖哩 不能接受吃肉燥當一餐 故只能做這樣 你接受度高的話 可以準備很多種可冷藏冷凍的配料 依樣可以做到迅速開飯 也不一定要買慢燉鍋
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-03-07 23:25:00
放著一段時間再煮基本上是下下籤啊 食材容易壞/不新鮮既然要這樣煮應該就不會去挑很幼繡的食材 放著保溫即可
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2018-03-07 23:27:00
的確也可以早上就開始加熱 只是他這樣保溫到回家可能不夠熱八 我自己是不能接受拉 XDD
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-03-07 23:27:00
回家再加點水下去加熱或微波就好了啊w
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2018-03-07 23:29:00
這樣我就會先煮好冷凍 回家再熱 熱的時候就去洗澡啊!
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-03-07 23:29:00
電鍋加熱完不切斷電源不是都持續保溫(?)至少我家的大同電鍋是這樣啦,忘記切電源就熱到早上,傻眼
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2018-03-08 11:03:00
一直保溫會臭掉

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