目前因為工作的關係，晚上不一定能出去吃飯
所以我打算把中午搭伙合菜的菜裝進便當盒
然後晚上去蒸
不過有時候怕沒時間蒸，請問如何沒時間蒸的話，拿出冰箱，放到室溫後可以直接吃嗎
會不會有什麼影響

是指白飯嗎？可以吃啊，口感能不能接受而已肉菜的話可能會有油脂凝固問題，口感不佳

我覺得蒸過的更難吃有微波爐嗎?

不過盒子不能用鐵盒喔

拿出冰箱放到室溫->細菌大量繁殖 尤其這種水分多的

影響就是 很難吃 很噁

我自己是只要有冰過 連蒸了都不太接受啦

天氣會越來越熱，建議還是找個加熱方式比較好，至於原因樓上C大已經說明了