[請問] 大賣場/超市/超商即期食品的處理 joji PTT批踢踢實業坊

[請問] 大賣場/超市/超商即期食品的處理

作者: joji (喬治家的小綿羊) 2018-04-17 01:31:54

各位版友好
我目前在法國巴黎念MBA，最近課堂上在討論CSR/社會企業責任
我想探討大賣場/超市/便利商店的食物報廢處理
在法國的超市，有規定食物到期以前必須下架送給慈善機構處理，
不能直接報廢。（這是法律規定不可以直接浪費食物）
http://bit.ly/2qCecn4
【惜食革命】法國禁超市棄未過期食品　開先例促歐盟跟隨
請問台灣除了直接報廢丟掉或是給員工帶走這些食品以外，有其他處理方式嗎？
謝謝。

作者: iFEELing (ing) 2018-04-17 01:34:00

通常是放到過期然後報廢吧給員工那是檯面下行為?

作者: power7 (泡七) 2018-04-17 01:41:00

大賣場快到期前會先打折賣

作者: APM99 (血統純正台北人) 2018-04-17 04:38:00

都有打折促銷阿小七應該不在面積大於約4300平方呎的超市的範圍內對吧其他方式的話有抓到過改標的算嗎

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2018-04-17 06:16:00

小7有的就看店長

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