[請問] 蝦皮的肉去哪了?

作者: h4everluv (michelle)   2018-09-08 22:46:02
市面上常見那種拿來爆香用的蝦皮,
是只有殼沒有肉的小小蝦。
以前我一直以為那種迷你蝦曬乾,它的蝦肉本來就會不見,後來朋友說如果講「蝦米」其
實是實心有肉的種類,像是粽子裡面會出現的那種。
所以想請問:蝦皮原本的肉都去哪了呢?總不可能一隻一隻挖出來呀@@
(這樣感覺很像是要幫吻仔魚去骨頭的概念)
另外,櫻花蝦感覺好像也沒什麼蝦肉呀...為什麼它不叫櫻花蝦皮呢?xD
作者: bailan (Bailan)   2018-09-08 22:47:00
就乾掉了比較大隻
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2018-09-08 22:57:00
人死了風乾就剩骨頭這樣
作者: medama ( )   2018-09-08 23:00:00
品種不同吧 蝦皮本來就沒甚麼肉
作者: ltytw (ltytw)   2018-09-08 23:01:00
蝦皮一直都有賣肉
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2018-09-08 23:20:00
還以為蝦皮的肉是免運
作者: robrob99 (梁龍)   2018-09-09 00:55:00
毛蝦 正櫻蝦

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