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[請問] 全聯買的雪白菇可以生吃嗎？

作者: kim1998 (金女士)   2018-09-24 21:09:35
我在全聯買了雪白菇
後面寫適合涼拌 快炒 紅燒……
裡面的涼拌是指要先煮熟
還是可以直接淋醬吃啊？
作者: MELOEX (MELO)   2018-09-24 21:12:00
涼拌通常是先燙過放涼
作者: ltyintw (菈米雅嘶嘶)   2018-09-24 21:18:00
有些可實用菇，生的味道聞起來就很討厭。但是
作者: jhcleader (jhcleader)   2018-09-24 22:36:00
但是
作者: if4 (if)   2018-09-25 00:25:00
但是又何耐？
作者: QQ101   2018-09-25 00:29:00
誰叫我....
作者: Schottky (順風相送)   2018-09-25 01:01:00
生吃不好吃，但你問能不能吃，是可以的。如一樓說的通常是燙熟放涼再涼拌。想想涼麵。
作者: mukey   2018-09-25 09:49:00
什麼菇能生吃？！
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-09-25 12:40:00
多半建議是不能生吃，至少燙過
作者: lingpxs (Kelly Lin)   2018-09-29 15:45:00
可以生吃的通常寫生食 寫涼拌是指煮好後放涼 也很好吃
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