[請問] 如何自製蔥油餅的醬 badofn PTT批踢踢實業坊

[請問] 如何自製蔥油餅的醬

作者: badofn (大鯊魚) 2018-09-25 20:44:49

從賣場買蔥油餅回來煎但是很乾
記得之前買外面現成的來吃是有加一種辣醬
我有試過沾甜辣醬或蒜蓉醬但是都不對味
想問說這種辣醬的主原料是什麼如何自製
又或是哪裡有現成的可買?
(看家樂福或全聯也沒賣這種醬>`<)

作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋) 2018-09-25 20:47:00

那都有祕方的其實辣椒醬也很多種....甚至各廠牌味道都不同

作者: sosevil (沒有朋友的生活) 2018-09-25 21:00:00

你買豆瓣醬回來調看看

作者: QQ101 2018-09-25 21:21:00

是拉差香甜辣椒醬這罐買來試試

作者: mono5566 (曼娜) 2018-09-26 00:38:00

辣醬油膏+蒜蓉看看

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