[請問] 推薦的湯鍋? drcgs PTT批踢踢實業坊

[請問] 推薦的湯鍋?

作者: drcgs (我心中尚未崩壞的地方) 2018-10-14 12:07:22

最近用的湯鍋倒完煮開的水鍋底會有一種化學物質味道
鍋底也會有一點點的白色的東西不曉得是什麻!!
再買一個湯鍋
用途煮開水煮泡麵隔水加熱用
家樂福有三個品牌一般鍋具304不鏽鋼鍋底部會再加一層導熱
特福/清水/D開頭
有些品牌鍋底沒加一層導熱，直接完整的不鏽鋼，有些是裡面還上塗層
材質還特別標416，厚度也有些差別性
需求材質只要有304以上，
問問大家一般會買哪一種

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2018-10-14 12:28:00

隨便...白色的那個是水垢,用濾水器後就沒了

作者: jumprabbit (曉吐吐) 2018-10-14 14:34:00

鍋具選擇和料理類型有很大關係個人推薦單柄鍋煮熟比較好倒出來想要煎炒也適合目前是用膳xx牌

作者: wray (Rayf) 2018-10-14 15:20:00

這是水的問題，1.用過濾水煮食 2.用檸檬酸去鍋垢即可

作者: QQ101 2018-10-14 16:42:00

什麻是什麼?鍋內我是不喜歡塗層啦鍋底有沒有導熱我是沒差不鏽鋼鍋使用前洗的方法你google一下就有了

作者: Cinlody (幻月寺　泉) 2018-10-15 21:59:00

不是鍋子問題，是水有問題+1

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