[請問] 紅燒牛肉麵/黑白切(台北市) pinkbest PTT批踢踢實業坊

[請問] 紅燒牛肉麵/黑白切(台北市)

作者: pinkbest (熊寶貝) 2019-03-09 17:09:05

請問一下,
又香又辣的紅燒牛肉麵,
台北市區有嗎?
或者只是自己錯誤的美食記憶?
總覺得久遠之前的紅燒牛肉麵,真是很夠味.
但不知曾幾何時,
市面上大概各種自創口味吧,實在不符需求.
鼎泰豐,三商巧福,統一滿漢葱燒牛肉麵
比較接近我喜歡的口味.
但吃一吃,也是覺得:不就是醬油嗎?
然後黑白切:豬心
台北市區哪兒有啊?
真是很奇怪,
黑白切必備的食物,是都絕跡了嗎.
大家都不大吃嗎?
小吃攤偶爾能找到有賣生腸,嘴邊肉...就不錯了.

作者: azdy (旅行的意義?) 2019-03-09 20:05:00

濟南路72牛肉麵然後斜對面剛好有家黑白切

作者: scarbywind (有事燒紙) 2019-03-10 01:33:00

找有辣牛油的自己加

作者: martha (martha) 2019-03-10 07:13:00

臨江街夜市有豬內臟專門的黑白切，好像叫胡記米粉湯

作者: TllDA (踢打) 2019-03-10 11:56:00

往巷子找還是很多老外省人的牛肉麵很夠味

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2019-03-10 16:23:00

林東芳很有名

作者: huangcyi (Renee) 2019-03-10 20:38:00

丹陽街的三禾米粉湯～

作者: rerun (禮讓) 2019-03-10 20:47:00

永康街

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