[請問] 筒仔米糕的筒仔是什麼意思? moopend0073 PTT批踢踢實業坊

作者: moopend0073 (不要問我會怕) 2020-08-14 23:51:00

http://i.imgur.com/sOa3mfv.jpg
馬來西亞友人問我的
但網路上找不到答案
是不是跟麻將的筒子有關
不太確定來問問大家

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2020-08-14 23:52:00

罐子啊裝罐子裡要吃再倒出來桶仔雞也是用類似罐子的方式料理

作者: SmonSo (FB專頁→肚臍家族) 2020-08-14 23:54:00

以前筒仔米糕是用竹筒罐當模具

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2020-08-14 23:54:00

有點像竹筒飯可是一般是用鐵罐或鋁罐當容器

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2020-08-15 00:00:00

一直都是金屬筒子喔,幾十年前還看過筒子底部是分離式的

作者: kckckckc (KC) 2020-08-15 00:13:00

一直以為他跟竹筒飯是同一種東西XDwiki就有由來了應該就是桶子

作者: ltytw (ltytw) 2020-08-15 00:51:00

竹筒抱歉推錯

作者: cami33 (cami33) 2020-08-15 01:50:00

竹筒裁成小鋁罐飲料那樣

作者: higger (朝鄉而行2016) 2020-08-15 03:11:00

不就是加蝦米香菇的油飯？

作者: jamee (啊哈哈) 2020-08-15 03:25:00

就米糕裝在竹筒裡蒸，要吃時從蒸籠裡取出倒到盤子裡再加調味料和香菜。桶仔米糕是像碗那種的竹桶。竹桶飯是用細長竹子那種，主要是吃竹筒的香氣和裡面白白的那個纖維。

作者: HT2 (歐吉桑) 2020-08-15 07:11:00

筒仔米糕跟跟竹筒飯應該是差別在材料,筒仔米糕材料跟粽子類似竹筒飯單純就是米飯而已。

作者: mollusca (雪非) 2020-08-15 14:07:00

5樓太年輕，以前是竹筒

作者: Desirefly (è¿ªæ–¯è‰¾çˆ¾â€§é£›) 2020-08-15 20:54:00

以前就是用竹筒

作者: wetor (白白) 2020-08-16 12:39:00

20多年前叫湯也是用同一個小鋁罐竹筒沒看過但是我信XD

作者: MAGICXX (逢甲阿法) 2020-08-17 04:58:00

可以到九族吃吃看竹筒飯 ...

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