[請問] 巿面上的山豬肉是真的山豬肉嗎?

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2020-09-03 20:22:18
最近美豬的議題很夯
和朋友閒聊時隨口就說大不了吃山豬肉
就我的認知山豬應該都在山野間放養的吧?
沒在吃飼料的應該就沒瘦肉精問題
聊到山豬肉好吃的話題時
閒聊中朋友突然說了一句:哪來那麼多山豬...
當下我好像明白了什麼
平地人去觀光風景區吃山豬肉,遊客又那麼多
山豬的量一定沒圈養的肉豬多
哪來那麼多山豬肉給你吃?
那麼平常巿場上吃的到山豬肉真的是山豬肉嗎?
作者: bailan (Bailan)   2020-09-03 20:25:00
賣遊客通常是混種養的吧,純山豬你應該不會想吃.......
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2020-09-03 20:56:00
商業用的山豬怎麼會沒吃飼料...
作者: HuaLan (~華藍~)   2020-09-03 20:58:00
很多說黑豬肉但也不是真的黑豬
作者: saltlake (SaltLake)   2020-09-03 21:38:00
至少不會是美國山豬
作者: QQ101   2020-09-03 21:47:00
沒看過鄉土劇嗎 要驗DNA才知道0.0
作者: if4 (if)   2020-09-04 07:49:00
我是原住民,我吃過的山豬肉是我姨丈自己打獵獲得 大家搶著吃
作者: mono5566 (曼娜)   2020-09-04 13:46:00
山豬也有養在豬圈的
作者: ROCAF (宅宅軍曹)   2020-09-04 14:16:00
野生山豬肉不會很難咬嗎
作者: bailan (Bailan)   2020-09-04 16:32:00
我吃過真的,長輩山上朋友請的,說是跟原住民買的,一次是用炒的.......呃 那個皮根本咬不爛另一次用燉的,還要加青木瓜啥的去軟化,才跟普通滷肉類似所以我說那些烤山豬肉若用真的,遊客吃完只會一個X字....
作者: netpal486 (隨風而逝的記憶...)   2020-09-04 21:16:00
純山豬你真的不會想吃...

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