作者:
ikoy (fire)
2020-12-06 16:50:55去火鍋店裡吃火鍋
我都只會沾醬油加沙茶醬而已
想問說有人有比較特別
而且好吃適合火鍋料的醬
火鍋店除了醬油，沙茶醬外
大部分還有
蔥，蒜泥，豆瓣醬，辣油，香油
麻油等
請問有人有好的建議嗎？
三合油 - 烏醋、醬油、辣油等比例混合，不吃辣改香油
作者:
kwinner (天花æ¿)
2020-12-06 17:48:00醬油 蘿蔔泥 蒜泥 辣椒 花生粉
作者: HT2 (歐吉桑) 2020-12-06 17:49:00
個人口味不同，曾經看過白肉，紅肉，海鮮，蔬菜各有不同佐料
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2020-12-06 18:26:00無視熱量的話沙茶+蛋黃
作者:
genie86 (蜂蜜綠)
2020-12-06 19:42:00醬油 醋 蔥 香油 辣椒 1:2:2:1:1 偶爾加芝麻醬
作者: weiwind (蒼水濯纓) 2020-12-06 20:01:00
巧克力醬
作者:
TJx20 (便宜十塊錢)
2020-12-06 21:06:00黃金比例最好吃
作者: Rasiel (小艾) 2020-12-06 21:08:00
白醋醬油豆腐乳各1/3匙 韭花醬芝麻醬各1/2匙 蒜泥1匙白糖香菜蔥花少許
作者: TaiwanFight 2020-12-06 21:42:00
哇沙米99%+1%醬油
作者:
ikoy (fire)
2020-12-06 22:23:00謝謝各位
不同食材用不同沾醬 肉類推胡麻沾醬 海鮮推橙醋醬 都沒的話我用沙茶,醬油,蔥花,大蒜,糖,辣油,白醋 白醋要夠多