[請問] 為啥有的店不賣白飯啊?

作者: neiltsang (CatLulu)   2021-03-15 03:06:53
有些店 自助餐 明明就有白飯
你要賣10塊 20塊 50塊隨便你其實 但你有白飯
可是我有遇到幾個都在那邊說沒有單賣白飯 痾? 這啥詭異的堅持?
或是那種賣打拋豬 泰式的 明明你就也有飯 卻要說沒有@@
到底為啥不賣白飯...賣這個會破壞他們經營祕訣還是怎樣
有沒有人知道內幕0.0
作者: sl11pman (史粒普)   2021-03-15 03:11:00
低消不敷成本啊
作者: saltlake (SaltLake)   2021-03-15 05:20:00
你就發動親朋好友輪流去那種店,點了餐以後問能否買白飯店家說不行,就告訴他這樣你都不要了,走人
作者: TJx20 (便宜十塊錢)   2021-03-15 06:30:00
樓上要不要用C4比較快
作者: n873192000 (瓶)   2021-03-15 07:14:00
怕配菜還沒賣完結果白飯賣完了,這樣等於配菜損失(byn年前在問版問過的我的樣子
作者: miniUU (UU)   2021-03-15 07:53:00
便利商店歡迎你
作者: HuaLan (~華藍~)   2021-03-15 08:13:00
就算沒有特別的原因 人家就沒要賣你有事嗎
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2021-03-15 08:31:00
一次洗十幾公斤米很麻煩的,常有地雷店吃起來像根本沒洗
作者: koster (斯特隆)   2021-03-15 09:09:00
我以前在的店 其實洗米並不麻煩 因為米會包在有洞的布裡然後洗完米後直接放在蒸飯鍋裡面蒸 比在家洗米還簡單
作者: hsinyeh (hsinyeh)   2021-03-15 11:17:00
因為利潤不高不想賣你
作者: wyiwyi (紙片宅)   2021-03-15 11:32:00
有些店家已經配算好量
作者: simonfz   2021-03-15 11:46:00
借問,那如果都只買配菜,不買白飯會不會怎樣阿@@雖然店家是還沒罵過我
作者: bailan (Bailan)   2021-03-15 12:02:00
不會怎樣啊
作者: ludoren (地圖游擊手)   2021-03-15 13:32:00
去自助餐很多人只包配菜外帶回去吃
作者: simonfz   2021-03-15 13:46:00
感謝感謝
作者: svcc (DCS2vcc)   2021-03-15 16:05:00
自命清高很邱的店
作者: TaiwanFight   2021-03-15 16:28:00
不就低消一樣菜 跟一堆低消一杯飲料的下午茶店一樣
作者: huangsc36 (かゆい うま)   2021-03-15 17:30:00
就不想賣吧
作者: QQ101   2021-03-15 20:26:00
就不想賣+1
作者: rerun (禮讓)   2021-03-15 21:24:00
賣麵的就是不賣飯
作者: andysamlee (momo)   2021-03-15 22:16:00
因為怕白飯不夠啊 純賣飯的利潤比有夾菜的少
作者: taiwanalien (晚安地球人)   2021-03-15 22:22:00
一碗白飯十元,但只跟其他成本10幾元的配菜或主菜參一起,就可以多賣一倍以上價格。
作者: ROCAF (宅宅軍曹)   2021-03-16 01:08:00
有鄉民吃自助餐還要殺價的嗎
作者: derekk (可可)   2021-03-16 01:24:00
就不在人家菜單上硬要買的概念
作者: Desirefly (迪斯艾爾‧飛)   2021-03-16 08:09:00
白飯要煮很久,青菜炒幾分鐘就好了,只剩菜沒飯要賣誰
作者: ziso (ziso)   2021-03-16 10:14:00
真賣你一小碗50 你又要靠北它很敢賣了
作者: ericlin06 (艾瑞克)   2021-03-17 03:25:00
我們家賣炒飯 可以單買白飯 但不太喜歡客人只買白飯賣一碗飯真的沒賺幾塊錢 炒成炒飯賣才有利潤
作者: supermars (酸民好會自嗨XD)   2021-03-17 16:44:00
因為,店家不想這樣賣阿! 有人想賣不代表人人都想賣

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com