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[請問] 代田菌 養樂多

作者: a1d335 (335)   2021-07-13 00:44:01
市面上很多優酪乳或乳酸飲料
用的菌種往往很相似
為何代田菌只有養樂多在用 是很難培養嗎?
代田菌的益生質是?乳糖?寡糖?
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2021-07-13 05:24:00
代田菌只是乳酸菌的一種 而乳酸菌其實有很多種還有專利權問題吧
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2021-07-13 07:21:00
有一家是離職員工出來作的,生菌數剛好一半
作者: magicwing (魔翼)   2021-07-13 18:07:00
因為養樂多是代田創辦人 菌是他培養出的
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