[請問] iso22000 haccp差別? koheik2 PTT批踢踢實業坊

[請問] iso22000 haccp差別?

作者: koheik2 (ko) 2021-09-20 23:39:31

買大包堅果粉怕買到農藥重金屬超標
或生產過程產生黃麴毒素細菌
iso22000 haccp認證有檢驗這些嗎?

作者: Schottky (順風相送) 2021-09-20 23:52:00

沒有

作者: regen1005 (regen) 2021-09-21 02:26:00

SGS才是有驗重金屬但廠商大可送驗一包「特製品」檢驗，所以這部分只能求廠商良心，要靠政府嚴把關喔不可能另外你提到兩個都是花錢就能買到的，然後大致上只是驗工廠的設備環境符不符合規定，跟有沒有例如鐵屑掉入食品的可能之類「危險因素」而已。反正可以的話就買大牌子，然後你比價例如四五樣，不要買最便宜的就是了食品業待過的路過

作者: guineacow (小花) 2021-09-21 13:33:00

同意買大牌子優先尤其是台灣廠商至少吃出事了要告比較容易很多進口的東西真有事還找不到人

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