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[請問] 鱈魚

作者: ltytw (ltytw)   2023-02-07 18:18:48
https://i.imgur.com/8qtCF9Z.jpg
如圖
攤商給出的說法是鱈魚
魚肉是白色
皮算是灰色？
那個肉
感覺起來
好像不管怎麼煮過頭
都不會柴掉
請問有達人知道
這魚其實是什麼魚？
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2023-02-07 18:23:00
大比目魚
作者: great5566 (偉大的5566)   2023-02-07 18:45:00
甲甲魚
作者: QQ101   2023-02-07 23:36:00
說不定真的是 太平洋鱈 或是阿拉斯加鱈@@
作者: chomo (繃逼)   2023-02-08 08:21:00
扁鱈(比目魚)
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