作者:
Iwanz (Iwanz)
2023-11-02 02:12:00我今天去屏東第一次品嚐班鳩肉，我以為這是鴿子的別名
後來上網查才知道兩種是不一樣的鳥類
但網路上查到這兩種鳥營養價值都很高
想問問 會有店家賣料理好的鴿子肉嗎？
因為在北部是沒看過在賣這兩種鳥肉
純問而已 我沒有要吃
作者:
medama ( )
2023-11-02 02:13:00鴿子、斑鳩、竹雞、鵪鶉都不一樣，但台灣市面上賣的這四種肉幾乎都是鵪鶉做的
作者: Xa73 (Anonymous) 2023-11-02 06:50:00
成長速度太慢了，沒什麼賺頭
蝙蝠是因為體溫高所以共存病毒多 其他禽類應該不會但不知道會不會有人畜共通的禽流感
昨天晚上拿手電筒往公園樹上照, 每棵樹幾乎都有斑鳩巢
作者:
gyqmo (事如春夢了無痕)
2023-11-02 12:53:00法式餐廳啊不過鴿子肉味道很看人，我就不行，白白浪費七八千吃法餐
法國有「圃鵐」這種被禁吃的料理，鴿肉其實還好早些年，屏東楓港到恆春一帶，還有在賣鳥仔巴所以會在屏東吃到班甲，也是有其歷史淵源的...原本的烤小鳥由伯勞，變成人工飼養的鵪鶉與班甲
作者:
Pro5F (大家讓開,讓專業的來！)
2023-11-06 08:21:00膠阿巴，楓港有在賣