對於抹茶粉和可可粉的保存，這裡有一些建議：**抹茶粉**：1. **低溫保存**：開封後的抹茶粉應該用原包裝冷凍保存，每次使用完畢後都應該放回冷藏 。2. **防止氧化**：抹茶粉應該避光保存，並且在使用後要排出袋子裡的空氣，封緊袋口 。3. **防潮**：抹茶粉需要防潮避免結塊，如果可能的話，使用前過篩以打散結塊 。**可可粉**：1. **防潮**：可可粉容易受潮，所以建議在防潮的容器中密封保存 。2. **避免高溫和陽光直射**：選擇陰涼乾燥的地方進行保存。對於抹茶粉，如果你不經常飲用，可以考慮將其冷凍保存以延長保存時間。至於可可粉，由於它對溫度變化不敏感，主要是要防潮和避免陽光直射。至於加入乾燥劑，這可以幫助吸收多餘的濕氣，但請確保選擇適合食品的乾燥劑，並定期更換以保持效果。這些方法可以幫助你更好地保存這些粉末，延長它們的新鮮度和口感。Source: Conversation with Bing, 3/16/2024(1) 行家教你如何买对抹茶及储存方法 - 知乎 - 知乎专栏. https://zhuanlan.zhihu.com/p/140502932.(2) 抹茶粉常温放置了有什么问题吗？ - 知乎.
https://www.zhihu.com/question/395768731.(3) 可可粉如何存放? - 百度知道.
https://zhidao.baidu.com/question/518929052.html.(4) 烘焙用的各种粉类保存技巧-百度经验.
https://jingyan.baidu.com/article/3aed632e423ca331108091c7.html.