[請問] 用鐵網跟不鏽鋼烤肉網,差別在哪裡? ychenss PTT批踢踢實業坊

作者: ychenss (ychenss) 2024-09-02 05:03:59

請問用鐵網烤肉跟用不鏽鋼鐵網烤肉有差別嗎?
不鏽鋼烤出來的肉,食用比較安全嗎?

作者: wz81 (Buzz光年) 2024-09-02 05:33:00

普通鐵網在高溫下可能釋放出重金屬還有食品級不鏽鋼可選

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2024-09-02 06:17:00

鐵網表面噴的是家具用的漆,容易脫落,二戰後的老配方

作者: MeeToo (迷途) 2024-09-02 07:53:00

一個可以補鐵對女生好

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2024-09-02 08:12:00

鐵網不是鐵網吧，好像還有鍍鋅什麼的，不銹鋼就好一點

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2024-09-02 15:10:00

有些看起來像不鏽鋼其實是鍍鉻

作者: haiduc (å°ç«æŸ´) 2024-09-02 18:53:00

烤肉是高溫火烤會把烤肉架的金屬釋放出來不要用鐵網烤肉架要用不鏽鋼而且(不鏽鋼)200號的還不夠耐熱要300號的烤肉架不要用鍍鋅、鉻、鎳、(錫)等其他金屬的

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