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[問題] 奶油乳酪做成抹醬後可以冷凍嗎？

作者: mangomilk (65分三明治)   2014-05-04 22:05:32
一不小心買了太多的cream cheese
做了兩個起司蛋糕還是消不完，超擔心他發霉
想做成楓糖核桃乳酪抹醬
但最近又沒時間做貝果來配，不知道可不可以把抹醬冷凍？
我知道起司蛋糕可以冷凍，但是抹醬只是加料打一打
不知道冷凍行不行的通，會不會出甚麼狀況？
作者: chara5 (chara)   2014-05-04 22:36:00
應該可以？好市多的販售抹醬都是教人冷凍保存
作者: glorylee329 (glory)   2014-05-04 23:11:00
可以滴！
作者: cat1230 (最愛吃檸檬)   2014-05-05 04:12:00
會發霉嗎？那我要趕快消耗完
作者: Decill (inner peace)   2014-05-10 12:10:00
很容易發霉＋1 買小量很貴 買大量只好拼命吃XD不知道買真空盒會不會比較好一點
作者: kruz (路人)   2014-05-14 04:23:00
可以冷凍呀 只是要封好不然會有冷凍庫的味道
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