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[問題] 手持打蛋器附缸容量？

作者: hyochon (鳴人流-不死的蟑螂.拼了!)   2014-11-16 13:05:35
http://miupix.cc/pm-RPQ901
最近一直在練戚風，
都是用77在打，六吋一個蛋白打很快。
但是隨著需求量增加，
想一次烤兩個六吋（目前烤箱極限），用手拿打就真的手要斷了。
加上77不能調速，
所以想買一個可立的打蛋器，
不曉得這種3L容量六顆蛋白ok嗎？
作者: yuabcd ( Liv )   2014-11-16 19:46:00
那個鍋....其實很小,如要打到6顆應該會滿出來
作者: beinda ( )   2014-11-16 20:22:00
我買鍋寶立式，最後是都直接手持，直接拿自己的大鋼盆打立式附的那個都沒在用，而且這樣還可以少洗個盆子時間我覺得還好耶..大約5分鐘就打好了(從前都直接手打)
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