[餅乾] 芝麻核桃雪球 tintin246 PTT批踢踢實業坊

[餅乾] 芝麻核桃雪球

作者: tintin246 (扛瓦斯的大嬸) 2016-05-07 16:43:21

成分：
蛋黃一顆
無鹽奶油70克
糖粉25克
低筋麵粉100克
玉米粉40克
芝麻粉少許
核桃30克
作法：
將無鹽奶油放常溫軟化後，加入糖粉打發
再打入蛋黃打勻
加入過篩麵粉、玉米粉及芝麻粉拌勻
最後加入核桃顆粒拌勻
放置冷藏30分鐘
取出後每球約15克搓圓
160度克烤25分鐘
可以等冷卻後撒上防潮糖粉
http://i.imgur.com/fh5JIcb.jpg

作者: ug771 (初心) 2016-05-08 10:05:00

與我印象中的雪球不太一樣@@

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